(재업)전에 허니버터아몬드 만들었던 개붕인데 아몬드 만들다가 망했으면 이 글 한번 봐주라
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전에 허니버터 아몬드 만들었던 개붕이인데
혹시 내 레시피대로 아몬드 만들다가 망했으면
아몬드에 슈가파우더 뿌린 상태로
네모난 철판에 넣은 다음에
오븐이나 에어프라이기에 180도로 5분만 돌려준 후 식혀주면
이렇게 판초콜렛처럼 되는데 이거 무지 맛있닼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
되게 바삭하고 고소하고 달달해서
성공한것도 철판에 넣고 구웠어ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
만약에 만들다가 실패했으면
실망해하지 말고 오븐에 넣고 구워봐ㅎㅎ
약간 에너지바 같은데 맛은 또 기가 막혀ㅋㅋㅋㅋ
이렇게 잘라서 보관해놨다가
입 심심할때 간식으로 먹어주면 끝내줘ㅋㅋㅋ
래시피
적당량의 아몬드
버터
꿀
슈가파우더
(버터와 꿀은 무게를 기준한 비율로 1.1)
1.아몬드를 약불에 1분 볶아준다
2.아몬드를 볶은 팬에 꿀과 버터를 1.1비율로 넣어준다
3.버터가 녹고 꿀이 살짝 끓어오를 때
불을 끄고아몬드를 넣고 섞어준다
4.만든 아몬드를 식혀준다(30분)
5.식힌 아몬드에 슈가파우더를 뿌리고 섞어준다
6.판아몬드로 만들고 싶으면 네모난 철판에 넣고
오븐이나 에어프라이기에 180도로 5분간 구워준 후 식혀준다
7.만들어진 아몬드를 차나 술이랑 같이 맛있게 먹는당ㅎㅎ
(아래는 시식 짤)