매일아침 새벽에 나와 끓이는 깨끗한 육수

얼핏봐도 당일손질한듯 깨끗한 재료

마늘도 신선도를 위해 매일 새벽에 받아서 다짐

닭 또한 당일 새벽에 받은 닭만 사용

대단하다